在嘴里就如同是吃一团棉花糖一样,而且仔细拒绝真的会有那种麦芽的香气混合在口腔里。
里面的肉馅也是热腾腾的散发着肉香,而且肉馅里面吸满了汤汁,由于是精肉馅的也感觉不出油腻来。
郭正觉得包子最好吃的地方就是在于包子最里面的那层皮,紧贴肉馅的那一层。
这一层皮紧贴肉馅,原本蓬松的皮全部吸满了汤汁,变得更加可口,而且肉馅里出来的油脂也都沁到了那一层皮中,一下子让这一层皮变得更香,而且充满了油脂之后,把皮的缝隙也给填满让这层皮变得非常的爆满顺滑。
很快郭正就解决了自己的两个包子。
沁沁,意儿,小八,浅陌也都吃完了,虽然不多,但是足够给他们补充一下,支撑他们从超市买完东西回家。
继续逛着超市,既然来到了食品加工区,那就先逛逛再说,起码买一些半成品、熟食之类的东西,在刚刚的摊位,郭正还买了连几个白面馒头,沁沁,意儿,小八,浅陌也是各自买了一根玉米。
在这个面点摊位的后面,是拌菜和咸菜摊位,别看只是简单的小菜,但是在人家师傅手里可以弄出不好少花样。
不仅甜口的,咸口的,酸口的,辣口的,而且有素菜,有荤菜,还有荤素搭配,甚至连海鲜也被加入了进去。
而在柜台这边正在有师傅制作者,看起来是要拌猪耳朵,这个师傅拿出一整个处理好的猪耳朵,开始用刀咔嚓咔嚓全部剁成了一条一条的。
之后把这些切好的猪耳朵放到了一个干净的盆里,之后就开始往里面加佐料。香油,酱油,白糖,辣椒酱等等,手法娴熟的让郭正看的眼花缭乱,刚开始还记得他都放了些什么,后来一个不留神就没有继续看下去,等郭正反应过来,师傅的盆里面已经多了好几味佐料了。
佐料全部加完之后师傅开始用他那一双长长的筷子开始搅拌,搅拌了一会又带上了一次性手套,用手开始抓匀,让这些佐料更入味。
不仅仅是郭正,连小八,沁沁,意儿,浅陌也看呆了,原来她们以为这种拌菜很简单,放点辣的,放点甜的,放点什么就轻松搞定了,结果想到的是,普普通通的小拌菜后面竟然有这这么复杂的工艺,光这个拌菜师傅面前的调料,佐料少说也要有几十种,因为他也不止做猪耳朵。
这时候拌菜师傅把一盆刚做好的猪耳朵端了出来放在那里,师傅这时候发现他们五个人在摊位前面一直盯着他,于是师傅就拿出了一个小袋子,抓了一些猪耳朵,之后拿着5根牙签递给郭正他们说:“来来来,尝尝我这手艺,这个算我的,免费给你们尝。”
浅陌接了过来跟师傅说了声这些,五个人各拿一个牙签吃了起来。
这猪耳朵一进到嘴里,首先就是一股辣味袭
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