手上一个竹筛，舀一瓢豆子到上面，细碎的泥沙通过筛孔掉了下去，筛不下的其他杂质则一点一点的都要手动挑拣出来。
“小萝，给我拿两块豆干。”
有客人上门，云萝放下挑到一半的豆子站了起来，一手漏勺一手筷子的从其中一口锅里捞出了两块豆干，放入对方递过来的碗里。
这大婶转身又走到了炉子旁边的案板前头，伸手掀起竹篾罩子，对着里面那一大块白豆腐比划了两下，“给我切这两块。”
云萝就拿起旁边方方正正的大铲刀把最边上的两块豆腐切了下来，放进客人的另一个碗中，“阿婶，还要些别的吗？”
家里每天都要做豆腐，有时候豆子磨得多一点，除了卤煮的，还会有板豆腐放在一边卖，小小的两块卤豆干需要三文钱，巴掌大的一格白豆腐却只需要一文。
不过，别看大小相差这么大，其实刨去多余的水分，豆子的分量却差不多。
那阿婶又看了看旁边的一盆豆芽菜，然后数出了五文钱递给云萝，“这些就够了。”
收好钱，云萝还没来得及把罩子罩回去，隔壁的宝生媳妇就一手抱着奶娃娃，一手拿着个粗陶碗走了过来，那张天生刻薄的长马脸上扬着笑容，竟是意外的爽朗，“小萝，给我切中间最嫩的一块。”
这种板豆腐，边缘那几格豆腐的分量会多一些，而中间的几格则更嫩滑。有人想要分量更多些的，有人则更喜欢嫩滑的口感，尤其是屋里有小孩的人家。
云萝在切豆腐，宝生媳妇就拍着怀里有些闹腾的奶娃娃抖了抖，跟他叨咕着：“一天到晚就没个安生的时候，你娘也是个没用的，那么些好东西吃下去，奶还是说没就没了。”
这是李宝生的小孙子，二驴子在去年二月里娶了新媳妇，今年四月就生了个儿子。不过二驴子的媳妇好像身体不大好，用宝生媳妇的话来说，就是在娘家亏了身子，刚生了孩子才三个多月就没奶水了，不得不给奶娃娃寻摸些软和的吃食。
什么米糊糊、鸡蛋羹、豆腐之类的，有时候她还会在早上花两文钱来买一碗馄饨，奶娃娃吃上两三个皮子就饱了，剩下的还能给她两个大些的孙子尝个鲜。
大驴子的媳妇三年抱两，小的那个跟嘟嘟一般年纪，听说眼下她又怀上了。
宝生媳妇拿了豆腐却没有马上走，而是站在边上问云萝：“刚才从你家门口走过，见你娘和你姨在筛谷子，你家田里的稻子收得咋样了？”
云萝把豆腐盖好，说：“我家人少，一天也就能收一两亩田，还有大半没收呢。”
“哎呦，那可得抓紧了，我瞧着这两天的日头有些不对劲，你宝生大伯说可能要落雨呢。”
说了几句话，宝生媳妇就抱着她的小孙子和豆腐回家去了，云萝见暂时没客人，就转身又坐回到
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