2)第97章 细节决定成败_回档之1995
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  林酒业后的3000吨基础产能计算,郑春就有信心将营收做到1500万以上,哪怕桑河酒业的毛利较低,按三成计算,也有450万,足够支付税收、利息和部分到齐账款。

  更何况,3000吨,可不是桑河酒业的最终目标。

  这只是一个开始。

  其他不说,只是河元一个县级市,白酒市场容量就达到5000吨,其中7成,也就是3500吨,都是低端白酒。

  再说整个中原省,一百多个县,根据官方数据,1994年度的白酒市场规模是46万吨,同样的7成低端,则是一个32万吨的庞大市场。

  因此,不说其他外省,只是中原一地,桑河酒业只要做好了,都能把自己翻滚成一个数万吨级别的一线巨头。

  大家讨论着这些,郑春也越发肯定苏杭的发展策略。

  与其和无数同行打破头地去争抢那三成的中高端领域,不如专心开拓另外高达七成的低端市场。

  低端市场的竞争当然也很激烈,但,只要打出了品牌,相比其他无数默默无闻的地方酒厂,以及更多的散装作坊,桑河酒业简直可以碾压。

  就像牛栏山。

  虽然上不得台面,但人家好歹也是全国知名,同样价位的一个货架,其他是一些根本没听过名字的小牌子,中间夹着一个挺眼熟的牛栏山,消费者如何选择,完全可以想见。

  这一场夜话到了最后,郑春又问及企业管理。

  跟着喝了酒,苏杭已经微醺,思维却越发活跃,回忆前世阅读过的诸多经管书籍和名人传记,给出了让半醉里的郑春都牢牢记住了很多年的一段话。

  想要经营好一家企业,从来不需要什么太高深的理论。

  要做的,只是抠细节。

  就桑河酒业而言,大家要做的,就是不断去‘抠’一枚瓶盖、一个纸箱、一张宣传海报、一条更短的送货路线、一种哪怕将出酒率提升0.1%的全新技术,如此种种,最终让一家企业的效率更高,成本更低,产品品质还能更好。

  然后,就是成功。

  记忆中无论是国外的沃尔玛,还是国内的娃娃哈,其实都是如此。

  就说娃哈哈。

  千禧年之前崛起的一连串饮料巨头中,其他大部分都是昙花一现,要么轰然陨落,要么半死不活,为什么娃哈哈能够长久兴盛?

  老宗有什么秘诀吗?

  有。

  比如,亲自到第一线做市场调查,一个老太太说一种饮料瓶子太小,有大瓶就好了,老宗记在心里,又一番调研,认为可行,很快推出了大瓶。

  比如,亲自到一线车间,发现灌装线上果汁注入太满,不仅增加消耗,还可能在溢出后出现残留霉变,于是立刻就召集团队进行调整。

  这是什么秘诀?

  还是简单的两个字:细节!

  高深吗?

  不高深。

  完全没有技术含量。

  然而,就是

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