生意人年节比平时忙，手艺人年节却是比平时累，在左源这个制醋闻名的地方，外人无法想像的是，整个行业还保持着一种类似过去行会的规矩，比如学徒三年、帮工三年，要真正开坊读力门面，得行内公认的元老首肯，否则在这里都是醋精的地方，你怕是站不住脚。虽然行会没落了，可入行的也懂，要想酿出真正源自天然，余韵悠长的醋，还得这些老式手艺，那是再精密的机械也调配不出来的。

　　过小年行内聚一聚在这里已成通例，往常都是各制醋坊招回外地的伙计、掌柜，结算一个红利，这个规矩因为时代的变迁也演变了不少，久而久之成为同行一个默认的聚会，毕竟有人干得好，有人干得差，时不时，相互间总有个帮衬。而今年的行会，毫无例外地醋娘子成了席上的热门话题，老郑家从潞州淘回来的单家这爷俩，不但酿得醋让人口味一新，而且据说还铺开了灌装生意，着实让人眼热，就敬酒挟菜的功夫，已经有同行和老郑套近乎，想凑巴着，把自己的存货也出上点。

　　这让在省城也夺目的真正醋娘子有点郁闷了，要在老家这块地方，她是典型的小辈，席上一溜过去，年纪没她大的也得喊叔伯甚至大爷，这也是让她最反感的地方，不过长幼有别、尊卑有序，总不能坏了规矩，按着往常惯例给自家醋坊的叔伯敬了杯酒，又给同行里的叔伯拜了个早年，不过今天最耀眼的不是她，而是单长庆，老单被一众酿醋的行业人士围着，十句里倒有七八句是和制醋有关的事，就连单勇也没放过，被村里认识和不认识的大小伙围着，猜拳行酒，喝了个不亦乐乎。

　　席面闹腾了两个多小时，年前还要有一拔，不胜酒力的郑之源是被女儿搀回去的，不过今儿喝得高兴，边走还边哼哼左源小调，安排着厂里闺女给单家爷俩派个司机，那俩喝得也不少，别开车路上出了事，扶着父亲回家，看父亲心情尚好，坐到床前倒杯水时，郑锦婵不无埋怨地道着“爸……建灌装厂这么大的事，你怎么也不告诉我一声？”

　　“又没调公司的钱，都是经销商自己垫本，咱们提供原醋就成，告诉你干什么？”郑之源得意地道，似乎办了一件平生快事一般，躺在床上手一挥道着“我老郑活这么大也要放卫星了啊，两个月我要卖上三千吨，非把同行看红眼了啊……呵呵，三千吨啊，我看明年，能出上万吨，左源得以咱们郑氏醋坊为龙头了。”

　　“爸……你能什么呀？又不是你想的主意？”郑锦婵端着水，放到床前，故意刺激了句，却不料郑之源酒后兴起，不服气地一骨碌坐起道“你知道什么呀？这是我和老单琢磨出来的，一个醋坊他出来的醋，就品质再好也不可能适合所有地

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