么不行。”
苏菀又道：“身份这东西，你俩看开了也就那么回事。王莽还说过王侯将相宁有种乎，何况你我。”
也就是仗着都是自己人，苏菀说话也没什么顾及，不过她确实这样想的。
人就这么一辈子，不对，她是两辈子，上辈子不到二十岁，这辈子也才来了三年，若不能好好过自己想要的日子，那就是白来这一趟了。
于淑看看苏菀，似乎察觉到什么，但见她不讲了，就知道不好讲下来，三人换了话题边做菜边八卦。
以前于淑就经常给苏菀打下手，现在她虽然已经当了大宫女，这活依旧熟练。
春香则努力在蒸馒头，她现在可会蒸馒头了，整个西膳房都夸的。
既然是过年期间吃的饭菜，肯定要把大鱼大肉做上。
苏菀备下一只鸡，一条鱼，两个大肘子，还有几斤羊肉，再有新鲜的小黄鱼跟蛤蛎，可以做个汤喝。
又从房间拿了几个苹果，准备做拔丝苹果。
春香还好奇：“这样好的苹果，哪来的啊。”
谢沛给的。
苏菀道：“买的。”
多做点，给谢沛送一些吧，她做的菜里也就这个是素食。
剩下的素菜都是于淑来做，她如今掌勺也是可以的。
苏菀先处理的就是这两个大肘子，要提前煮，提前炸，提前蒸，到晚上的时候绝对够软烂。
但也不能煮炸蒸的太过，必须要既烂糊，又不至于直接脱骨，这才是火候最妙的阶段，这阶段之后再给切成片，口感别有一番风味。
等到最后，肘子的炸同样十分重要，最先这道锅烧肘子，就是由锅烧肉演化而成，肘子肉更油润些，也更香些。
到现在，在很多宴席上还是重要的菜品，看起来色泽金黄，干香无汁。
苏菀做的时候，还让春香帮忙做荷叶饼，到时候夹到荷叶饼里吃，北方面粉特有的甜麦香味，再加上肉质的浓郁香味，绝对是宴席必备菜。
如果觉得腻，可以先在荷叶饼中间抹点甜面酱，然后再夹点切好的大葱，味道直接升华。
于淑都被说得直咽口水。
“那你快做，做好我们先吃。”
“就是，我们肯定要尝尝。”
苏菀说的时候都在处理肘子了，新鲜的肘子去骨，然后开始仔细的刮上面残留的毛跟污渍，也可以用火烧一遍，但苏菀害怕破坏表层的口感，也就没这么做。
去骨的时候按照骨头的弧度，不需要太大力气，就能给完全去掉。
但苏菀去的时候，于淑忽然道：“忽然想起来，你到宫里的时候还是踩着等着做饭，如今不用了。”
不是于淑说，苏菀都快把这事忘了。
现在已经不用踩着凳子了！那时候原身在苏家吃不好穿不暖，明明有十二岁了，可看着瘦瘦小小的。
三年过去，她虽然还是很瘦，但身量高不少，整个人看着十分有少女气息，还是那种
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